明日・明後日(3月16日、17日)は...お店にほど近いベイシア文化ホールにてアイドルマスター3Dアイドルライブ「菊地真 ・ 萩原雪歩 twin live “ はんげつであえたら ”」が公演されます!
以前(2018年)、前橋市は多くの来橋者を伴う同じ興行に歓迎メッセージを公言し、その後アイドルファンたちが沢山前橋をPRしてくれる動きがありました。そんな訳で今回久しぶりに行われるライブも市は協賛表明!色々とコラボ企画を行うようです!
とうことでこの情報をキャッチしたヤギカフェも便乗宣伝を画策。明日・明後日とライブに向かう人に対してちょっとした呼び込みを仕掛けてみました!
実は、2018年の時も多くのひとが前橋にやって来るという情報を事前に聞きつけ同様の便乗商売をし、多くのライブ参加者さんが寄ってくれたことがありました。
お会いした方みなさん大変マナーが良く、ライブ以外の前橋を沢山楽しもうという姿勢に好感を持ちました。そして市街地も賑わい良い雰囲気がつくられたので、再びヤギカフェはこうして便乗作戦を行いお店もイベントも盛り上がってくれれば嬉しいなと思ったわけです。
ライブ主催者・ファンの皆様、勝手なお絵描きどうぞお許しください!リスペクトのない描画の映し出し・表現がありましたら謝ります。もし、このノリを楽しんでいただけるのなら是非ヤギカフェでの外食エンターテイメントも味わってみてくださ〜い!
]]>
今年もお店の“お馴染みさん”より前橋市は紅雲町産のオレンジがお届けされましたよ!
そして、その超地元食材は既にお食事のサラダの一品になったり、オランジェット(*)やバターケーキに加工されデザートメニューに反映されています!
*オランジェットとは、砂糖漬けにしたオレンジの皮にチョコレートをコーティングするフランス発祥のお菓子。
毎度お伝えしていますが、こちらのオレンジ、提供者さんが約50年前に学校給食で出た柑橘の種を自宅庭に放ったらたわわに実るようになったという歴史があります。途中、自然交雑などがあったようで純粋品種のオレンジではありませんが、肉厚かつ無農薬で育っていますので、ピール(皮)まで丸ごと安心して使えるんです。
もうかれこれ何年に渡り頂いてお店でお出ししている前橋オレンジ商品は、ヤギカフェの風物となっていて大変好評です!まだお試し無いというお客様は、素材切れになってしまう前是非!
それと...もう一つ、今回はこのオレンジまつわるお話があります!実は、このオレンジをくださる方の弟さんが...只今、地元美術施設「アーツ前橋」にて作品を出展しております!
現在アーツ前橋では「前橋の美術2024−やわらかなバトン−」という前橋にゆかりのある美術関係者が主催と作品発表をする展覧会が行われています。この企画は2017年にスタートし、第2回目がコロナ禍になり会期途中終了となりましたが2020年にありました。
3回目となる今回は59組のアーティストの表現が見られ、その中の一人にヤギカフェ前橋オレンジの生産者一家である“Makoto”さんがいます!彼は現在イタリアを拠点に作家活動をしていますので前橋で生の作品に触れられる機会はそう多くはありません!
皆様どうぞ、ヤギカフェの貴重な前橋産オレンジ商品を楽しむと同時にそのオレンジと共に育ってきたMakotoさんの感性も味わってみてくださ〜い!作品がオレンジと関係があるかは...どうぞその目でご確認を!
来る3月2日(土)はお店にほど近い多目的施設「グリーンドーム前橋」にて日本のさまざまな機関や組織が個別で行ってきた起業家の育成・発掘・成長支援を全国規模で一気にまとめてやってしまおうというイベント「UPDATE EARTH 2024 ミライMATSURI@前橋」が開催されます!
只今、群馬県や前橋市は地域のでDX化(*)を他県・他市より先駆けて行おうとしており、2022年には県・市の方針と共創することを目的に国内最大級の会計及びビジネスコンサルタント会社「デロイトトーマツ」も前橋市に新拠点を開設するに至りました。
*DXとは「デジタルトランスフォーメーション」の略称。意味はデジタル技術を用いて、業務の流れの可視化を進めたり、商品やサービスに新たな付加価値を提供し、これまでになかった収益獲得の仕組みを創出する事。またその技術の取入れにより人々の生活環境・職場風土のより便利快適な変化も指します。
イベントに合わせ前橋中心市街地でも関連スタンプラリーが開催しています。
デロイトトーマツは90年代ごろよりベンチャー企業のコンサルティング(財務精査や業務効率のアドバイスやデジタル化支援など)に力を入れており、「UPDATE EARTH」という名称及び企画もこの会社が発起したようです。しかし今回のイベントは、一企業のビジネス催事ではなく、その企画趣旨に賛同する群馬県や前橋市を含めた様々な団体で構成・運営するものになっています。(故に催事の副名称がミライMATSURI...未来祭り??...となっているのだと推測します。)
ということで...来る土曜日は...界隈で...なんだか壮大な...「日本から...UPDATE EARTH(地球規模の更新≒世の中を良く)する凄い人やらアイディアを輩出して...世界の人をビックリさせて喜ばれ...願わくば、すげぇ儲けちゃおうぜ!」的な夢を実現すべくお祭りがひらかれます!
このイベントの為、一部交通規制が敷かれますのでご注意下さい!
興味のある方は是非お出かけ下さい!そして、もしその先進的な空気に圧倒されることがありましたら、DXにはまだほど遠い...デジタル化少な目・人的主体のヤギカフェで一息ついて気持ちのバランスをとってくだ〜い!
]]>
デザートの売れ行き良く、週の中で追加製造する頻度が多くなっています。特に様々な素材と組み合わせて作るバターケーキはひとホール分が売り切れるますと、次は違った味のものを焼くようにしているので、只今メニューに次々と目新しいものが登場しています。
直近では、「八王子産柚子とココアチョコのバターケーキ」が終了となり、「コーヒーラムレーズン・バターケー」(ひと切れ300円/テイクアウトは50円引き)が代りに入りました!
お店は洋酒も取り揃えており、マスターがそれなりにお酒の銘柄にもこだわっていますので、ラムレーズンで使用したラム酒も製菓用のものではくバーカウンター並んでいてもおかしくないものを選んでいます。
今回は大人向けのバターケーキを焼き上げましたヤギカフェ。どうぞ、他のお店とはひと味違うラムレーズンとコーヒー生地の組み合わせをお楽しみくださ〜い!
]]>
今年に入ってメニューに登場させた地元企業が開発した新種のサツマイモを使用した「シルクスイートのポテトケーキ」...大変好評で、結構なスピードでお芋さんたちが消費されています!
黒板メニューは何故だか「スウィート」と英語発音風表記(笑)
誇らしいことに「98歳になる父が『こんな美味しいサツマイモを使ったケーキは生まれて初めてだ!』と絶賛してたよ。」というお客様からの話をいただいています!
つまりヤギカフェの「シルクスイートのポテトケーキ」は(約)100年に一度の美味しさのということが裏付けられていますッ(笑)!
シルクスイートを更にsilky(滑らか)にして焼き上げてますよ!
シルクスイーツが多く出回る時期は11月から2月頃だそうです。ですのでお店でこのケーキを作れる日も少なくなってきています。
まだお召し上がりになっていない方は、どうぞご自身の味覚でヤギカフェのサツマイモケーキが今まで食べたモノの中で一番の美味しさかを品定めしてみてくださ〜い!
]]>
先日2月4日(日)は、前橋市長選挙が行われ、新人立候補者が4選を目指した現職を破り、前橋市政に大きな変化をもたらす結果となりました。
12年続いた市の舵取り役が交代するわけですから、この先の街の開発や公共事業の優先順位、それに取り組むまでのスピード感に違いが出てくるかと思いますが、それも良きに働くことを願います。
さて、選挙がありました1週間後の2月11日(日)は建国記念の日で翌日12日(月)は振替休日となりますが、ヤギカフェは定休日をいただく予定です。コロナ禍以前は、祝日と定休日が重なる場合は特別営業を行っていましたが、お店は営業時間も含め今しばらくコロナ禍モードを継続しております。
という訳で、2月の初めに変化がありました前橋市。これからどう発展の仕方をするのか注目ですね!
]]>
2月になりました!そして、前橋市民はこの先の暮らしをどう良く変化させてゆきたいかを意思表示する大事な日を迎えようとしています!
来る令和6年2月4日(日)は前橋市長選挙及び前橋市議会議員補欠選挙の投票日です。
市民のみなさん、どうぞこの機会にこれまでの前橋市のあゆみを振り返ったり学び直したりして選挙に臨みましょう!
投票日もヤギカフェは11時半から17時まで元気に営業しております!
とりあえずお店の公約は...「楽し美味しい前橋のお食事処を目指します!」...ので、お出かけついでにどうぞお立ち寄り下さいませ〜。
]]>
冬に食べたくなる “ほっこりお菓子” の新作を作りましたよ!
絹のようになめらかで甘いサツマイモを使用した...
黒板メニューは何故だか「スウィート」と英語発音風表記(笑)
「シルクスイートのポテトケーキ」(一切れ300円/テイクアウトは50円引き)です!
シルクスイートとは地元は地元、町内で発足し今や世界の農業の発展に寄与する種苗業者にまでなった「カネコ種苗」さんが開発した新品種のサツマイモ!その新食感で大変人気が上がってきていますが、2012年に種苗販売が開始されたといこともあり、各地栽培面積がまだまだ狭く他の品種とくらべ流通量が少なようです...
...がッ!...優良品が手に入りましたので...素材に力を大いに借りて大変美味しいお菓子を作りました!
皆様、同じ町内で誕生した有名企業が手掛けた新種のサツマイモを、その発祥の地のすぐ近く...歩いて1、2分の裏路地のカフェで食べる超地元体験も楽しみながらお召し上がりくださ〜い!
]]>
先日16日(火)は臨時休業をいただきありがとうございました。お店は17日より変わりなく営業再開しております。
さて、年が明ける突然、呑竜仲店の入り口付近で弁天通り商店街内のギャラリー「ヤーギンズ」の前に何とも不思議な怪物オブジェが現れました。
実はこれ、界隈の美術施設「アーツ前橋」が開館10周年を記念し開催している「ニューホライズン 歴史から未来へ」という展示に参加しているアーティスト・関口光太郎さんの作品のひとつなのです!
作品の正式名称は「辻モン」と言うらしく、素材は新聞紙とガムテープ。
展示の会期中、前橋の中心市街地の交差点(辻)に少しづつ出現し街そのものを美術館化させている模様。
呑竜仲店の近くに現れたのは「こそだてりゅう辻モン」というモンスターで街中に年始に登場した5体目の作品です。
ということで...毎度、様々な事に便乗しお店を楽しくし、願わくば商売繁盛に繋げようとしているヤギカフェ...このアートに刺激され...勝手にヤギカフェ・オリジナル・お客様呼び込み辻モン...いや、モンスターではないので、「辻ヤギ」を創ってみました!
アーツ前橋の開館10周年記念の会期は2月12日(月・祝)までとあ残り少なくなっています!国内外の有名アーティストの作品を多数体感できる大変力の入った展示です。そして新聞紙とガムテープだけで圧倒する作品を創ってしまう関口さんの辻モンが間近でしかも通りすがりに見れるのも今だけです!
是非、まだチェックをされていない方はお出かけください!そして「辻ヤギ」にも釣られてヤギカフェにもふらりと引き寄せられてくださ〜い!
急なお知らせです!
来週1月16日(火)はお店を臨時休業させていただきます。
悲しいことに身の回りに不幸がありまして県外の葬儀に参列に行きます。どうぞ、ご理解のほどよろしくお願いします。お休み明けの翌17日(水)からは、また元気に営業予定ですので是非遊びにいらしてくださ〜い!
新年あけまして
おめでとうございます。
年明けすぐに能登半島地震や羽田空港事故が起こってしまい、なんとも明るくご挨拶が出来なくなってしまったのが辛いですね。
さて、お店2024年最初の営業は5日(金)からスタートしています!店内サービスはコロナ禍開始した時短営業を継続し11時半から17時でインターネット予約サービスも通常モードで再開です。
ちなみに来週1月8日(月)は成人の日で祝日となりますが、お店は特別営業を実施することなく定休日とさせていただきます。それと...前橋の方ならご承知かと思いますが、翌1月9日(火)は市内伝統行事「初市まつり」が開催されます。
今年の人出はどうなるでしょうか!?昨年の行われた「七夕まつり」と「前橋まつり」では感染症対策と大混雑を予想しヤギカフェは露店風営業を行いました。しかし、今回の「初市まつり」の会場は、お店からは数百メートル離れたエリアで集中的に開れ、尚且つ平日開催ですので、お店は通常業態の店内サービスをお客さまにご提供する予定です。
続いて、2024年のお店の年賀状をご紹介。12年前のものとの比較です。
*実際の年賀状には商売繁盛札は書かれていません。
龍が何やら捉えて飛び去ろうとしています。ヤギカフェ・マスコットキャラクターたちはお気楽にその龍で遊んでいます。
12年前、2012年の呑竜仲店商店街は、一部店主や悪客の野良猫餌付けによる地域糞尿被害...古参店主の常習的飲酒運転...悪質工事業者による看板切断事件...新参店に対する一部役員の詐欺まがい行為などの懸案事項がありました。そして、現在2024年は、昨年末の総括ブログでもお伝えしているよう...新たな人たちによる異様な行いが繰り広げられています。
12年前の課題が長い時間をかけてようやく解決してきたかと思ったらコレです。しかしながら、これら起こり続ける問題を目の当たりにして思うは、登場してくる人々が商店街という場を介していながら未来のお客さん(知り合い・お友達ではない全くの他人)に対するサービスを考えていないことです。他人以上友達未満の人たちが便利に安心して利用できる場所を創出することに努力できないようです。
という事で...新年を迎えヤギカフェは、早急な商店街の正常化を強く願い、そして、これまで私たちが体験してきた良くないと思う出来事を反面教師に地に足をつけて営業しなければと思いました。
それではどうぞ 2024年のヤギカフェもよろしくお願いします!
]]>
2023年最後のブログ。今年の総括です!
2020年2月末から始まったコロナ禍は幾度のウイルスの波と規制・自粛を強いられる時期を経て、ようやく今年の3月に政府によるマスク着用緩和の方針が示されるまでになりました。
以後...昨年から徐々に催事再開の動きは出ていましたが...さらに加速度的に世の中の“コロナ明け”、“アフターコロナ”感がより強まりました。そしてイベント事の大半が“通常規模・通常形式”を謳うようになりました。当然、人々の行動様式もコロナ禍以前のようになってきました。
しかし、ヤギカフェとしては、マスク着用に関しては配達先や対個人の状況で着用の使い分けをするようになりましたが、2023年も夜部門の販促を控え(時短営業)、換気抜群の店内環境を凄く意識し営業しました。今しばらくは災禍で学んだ事をどう活かしてより経験値と配慮を積んだ店にしてゆくか思いめぐらせているところです。
そんなお店の立ち位置でしたので、ヤギカフェの催事との関わりは新しいものとなりました。
5月には界隈恒例の詩の祭典「前橋ポエトリーフェスティバル」が開催。こちらは2015年から食の部門で協力しており勝手がわかっているので、これまで通りの関わり方で盛り上げ役を務めさせていただきました。
7月と10月には、前橋中心市街地の「七夕まつり」と「前橋まつり」が数年振りに通常規模開催となりました。お店は大混雑と感染症対策観点から開業以来初となる店内にお客様を入れてサービスをしない“露店風営業”を実施。予想を超える良い結果と大規模催事の時の新営業スタイルになる可能性を見出した気がします。
11月には青少年健全育成事業を行う団体が主催する小学生対象の職業体験「スマイルキッズショッパーズ」がありました。今回で5回目の受け入れとなる実習では、今年より店内に導入したモニターとSNSを活用し外食エンターテイメントを創造する仕事を体験してもらいました。
そしてこの時をキッカケにお店は...遅ればせながら...インスタグラム・ページを開設。ホームページやブログとは少し趣向が違う新たな情報発信手段として今後も更新してゆく予定です!
そんなこんなで、世の中のコロナ明けムードとお店の未だ慎重姿勢の営業方針にやや隔たりを感じる1年ともいえますが、取り立ててお客様の数が減るということもなく、むしろきちんと選んでお店に来て下さる方を多く知りました。これは大変喜ばしいことで、世の中の動きに対する自分たちなりの考えを素直にお店のサービスに反映させることが出来ることでもあり、来年も清々しく営業が出来そうです!
さて、そんな晴れやか感じはヤギカフェ内の話であって、お店を覆う呑竜仲店商店街は、異様で怪奇な空気を出し続けています。
コロナ禍、2020年の9月に当時の商店街(法人)の古参店主が秘密裡に商店街の役員名義をこれまで(呑竜に)全く関わりの人たちに替えてしまう事件が起きました。
以後、新役員となった人々は、商店街を乗っ取ったかの如く自分たちの勝手な判断と都合で商店街の改修工事をするなど独断専行的な商店街運営を行うようになりました。新たに出店したお店も新役員に雇われた人が働く飲食店や新役員とつながりがある人々のお店ばかりになりました。新参者の参画目的は表向きは商店街の活性化とリュニューアルを喧伝していますが、実際のところは彼らが抱えている事業に利用できる法人格の取得にあるのではないかと考えています。
それを示すかのよう新役員は彼らの参画手段・方法や不要な工事に異を唱えたヤギカフェに対して不当な契約解除・退去勧告・家賃の値上げ要求・明らかに営業に制約ができるような契約を結ばせようとする追出し行為とも受け取れることをしてきました。(*詳しくはブログ内カテゴリー「令和の役員交代」をご覧ください)
こちらとしてはあまりに理不尽・強引かつ整合性に欠く要求ですので応じる筋合いはありません。事の異様さに紛争解決センターにも仲介をお願いしましたが、話し合いにもならず不調に終わっています。その後も商店街の法務担当者と名乗る不審人物や県外在住の弁護士がやって来て裁判だなんだという発言もありました。ですので、今もヤギカフェはしっかりと起こるべく事態にきちんと備えていいます。しかしながら、何故だか今年に入ってからはお店に直接差し向ける書面や人物の登場などの進展は起こっていません。
けれども2023年も新役員たちのおかしな振る舞いは多く見られます。対外的には商店街の活性化を語って行う彼らの行いをきちんと知っていただきたく強く思います。
というわけで、毎度、その年の総括ブログは長くなりますが...ざっくりまとめますと2023年は、世の中コロナ禍明けムードが加速しましたが、ヤギカフェは、変わらず慎重モードを継続しながら災禍の教訓を生かした営業スタイルを確立中...で、呑竜仲店は相も変わらず異様な人々が異様な行い積み重ね中...といったところでしょうか。
それでは皆様、2023年も沢山ご愛顧賜りました!どうぞ2024年のヤギカフェもよろしくお願いします!
世界はコロナ禍明けなのかもしれませんが...どうぞこれまで得た感染症に関する教訓を生かしつつ良い未来に、新しいライフスタイルに変化してゆきましょう!お店の新年営業再開は1月5日(金)となりますので皆様のお立ち寄りお待ちしています!
]]>
年の瀬・備忘通知(リマインダー)です!
ヤギカフェは、明日大晦日まで営業します!時間は11時半から17時まで。コロナ禍以前は恒例的にやっていた深夜までの年越し営業は今年も行いませんで、2023年最後のヤギカフェ喫食は明るいうちにお願いします!
]]>
2023年もあと僅かとなりましたので、ヤギカフェ年末年始営業のお知らせです!
来る12月25日(月)は、変わらず定休日をいただき...
翌26日(火)〜31日(日)まで、(コロナ禍時短営業変わらずの)11時半から17時までの店頭営業を行います!
尚、この期間におけるインターネット予約商品の最終受取り時間も17時とさせていただきます。
世の中は感染症警戒モードはかなり和らぎ各所催事や宴会等の再開が増えてきていますが、お店は今年も恒例としていた大晦日年越し営業の実施はしないことにしました。県内、インフルエンザの警報もでていますので年の瀬も特別事をせず日常ペースで過ごします!
さて、ヤギカフェのお正月お休み期間は1月1日(月)から4日(木)まで!
新年は5日(金)から営業を再開します!インターネット予約商品の受渡最終時間も20時までに戻ります!
それではどうぞヤギカフェ年末年始の営業時間をお含みいただき、お店のサービスをご利用くださ〜い!
]]>
クリスマスシーズン!お店には少し早めに“お客サンタ”さんから大量のプレゼントがありました!
お届けされたのは「柚子」!こちらもシーズンですね。地物や遠くは八王子からやってきた柚子たちです。どれも自慢の土壌で無農薬で育っているそうです!
只今お店ではそれらの加工に取り掛かっているところで、ちょうどクリスマス頃には柚子を使った食事やデザート・メニューを皆様にお届けすることが出来ると思います!
皆様、どうぞお楽しみに〜!
]]>