活動報告:「スマイルキッズ」に「ワッセ」!

ヤギカフェ・ママヤギカフェ・ママです。

 

 

 

お店の活動報告です!

 

 

 

先週11月30日(土)は14時から16時の間お店の営業を一時休止し、小学生対象の職業体験「スマイルキッズショッパーズ」を受け入れました!

 

 

 

forblog1.jpg
 

 

 

お店としても3回目となるこちら事業...今年のヤギカフェは、やって来ました8名の子供たちに対し「小さなお店でとにかく沢山作る!」を体験してもらいました!ヤギカフェは、地域の催事や集まり事へ食品提供という形でお手伝いできるよう、日々、手狭な極小店舗で量産をする能力を伸ばしてきています。ですので、今回はお家のキッチンと同じくらいしか持たない小さな個人飲食店でも短時間で「こんなにいっぱい商品ができるんだ!」とその工夫と手際に驚いてもらおうと思ったわけです。

 

 

 

 

 

 

 

実施したのは、「揚げ物お菓子『スピン』を150食分製造・包装し、スマイルキッスショッパーズに参加した子供たちにお土産としてプレゼントする!」という作業です!小学生たちはこのミッションに「オオぉ!」とどよめくと同時に非常にワクワク感をもって臨んでくれました!ちなみにスピンはヤギカフェで常時販売されている商品ではありませんが、容易さと量産性、そして以前「大酉祭」で販売したことを踏まえこの実習に採用しました。

 

 

 

スピン商品を作る工程は...

 

 

 

CIMG1491.jpg

 

 

 

トウモロコシ粉で作られた素を油で揚げる!

 

 

 

CIMG1483.jpg

 

 

 

そのモノ自体は味が無いので、スナック用調味料(今回はコーンポタージュ味)とスピンを紙袋の中で混ぜ合わせ味付け!

 

 

 

CIMG1493.jpg

 

CIMG1494.jpg

 

 

 

味が定着したスピンを商品表示シールを貼った紙コップに詰め...

 

 

 

CIMG1484.jpg

 

 

 

すぐさまカップ袋を梱包!

 

 

 

CIMG1485.jpg

 

 

 

開け口をテープ止めして...

 

 

 

CIMG1495.jpg

 

 

 

スマイルキッズショッパーズの閉幕式をする会場へ持ち帰る為、150個を大袋へ入れて行きます!(*慌ただしかった為、完成品の写真を撮り忘れてしまいました:汗)

 

 

 

CIMG1486.jpg

 

 

 

このスピン製造をする間...子供たちの様子を伺いに来た保護者の方々には、ヤギカフェよりスペシャルなサービスをご用意しちゃいました。

 

 

 

CIMG1487.jpg

 

CIMG1488.jpg

 

 

 

親御さんたちが寒い中店外でお待ちになることが予想されていたのでお茶とお菓子をご提供させて頂きました。

 

 

 

さて、子供たちはといいますと...。2時間の実習時間内ですべての製造工程を経験。役割を交代するときはキチンと次の子にやり方や自分が得たコツなどを伝える引き継ぎ作業も行ってもらいましたよ!

 

 

 

CIMG1496.jpg

 

 

 

今年のヤギカフェ職業体験の成り行きは...時間内に大量の商品を仕上げることができるか少し心配していましたが...蓋を開けたら...予想より手際よく見事任務を遂行してくれました!また少し残った時間で、閉会式で予定されている成果発表の段取りをヤギカフェからのご褒美のお茶とお菓子を食べながら皆で話し合いました。女の子1人は「お茶を片手になんか大人の会議みたいじゃん!」とはしゃいでいました(笑)。

 

 

 

大量のスピンを持ってヤギカフェを去っていた小学生たち、閉会式でのサプライズ・スピン・プレゼントで他の子供たちから驚かれたという報告が届いてきています!そして、「初めて揚げ物作業をした」や「見知らぬ他校の子供たちと大変友好的に出来きた」という好意的なご意見が参加者・保護者の方より寄せられ、及第点以上のヤギカフェ・スマイルキッズショッパーズとなったのでした!

 

 

 

 

 

 

さぁ、実はもう1つ活動報告があります!先日12月3日(火)は「弁天ワッセ」が開催。常連出店者でもあるヤギカフェはもちろん参加!販売しましたのは、お店の看板商品でもある鳥チャーシューもの2種(各1個500円)!ひとつは店内メニューにもある「わさびソース」が和えられたもの。そしてもう1つは今時期らしく「特製ゆず塩だれソース」がかけられたものをお作りしました!出店成績好調のヤギカフェは、今回も販売開始直後(陳列状況を写真に収める前)よりドドっとお買い求め頂き早々完売となってしまいました。

 

 

 

そんなこんなであれやこれやと活動しておりますヤギカフェ!早いものでもう2019年もあとひと月!これから年末年始にかけてもお店は落ち着かずガヤガヤ活動していきそうで〜す!

 

 

 


コメント
コメントする








   
この記事のトラックバックURL
トラックバック

カレンダー

   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< July 2020 >>

最近の日記

日記の主題

今までの日記

最近のコメント

トラックバック

自己紹介

日記の登場キャラ

【ヤギカフェ・ママ】
【シダボン】
【ダチョウ】
【ハンニャ】
【チェ・ヤギバラ】
【広瀬川チビーズ】
【羽鳥夫妻】
【佐久原萩太郎】
【竹亀和佐隆】
【神庫山雷蔵】
【利根川虎美】
【岡基太郎】

公式ホームページ

ヤギカフェのホームページ

呑竜仲店のホームページ

このページから検索

その他

携帯用

qrcode


群馬一斬新なみそパン

呑竜仲店の価値

ヤギカフェ・フェイスブックページ