先週は前橋の伝統祭事で特別営業を実施!
ヤギカフェ・ママです。
告知通り、先週11月8日(金)は、実店舗を閉め町内の伝統祭事「大酉祭(通称:お酉さま)」の会場・熊野神社にて特別出張営業を実施しました。
当日は、終日(11時〜20時)2種(お肉系とベジタリアン系)のピタサンドイッチ、彩り牛炒め弁当、味付け枝豆、チョコレートケーキをご提供し、夕方からはコーヒー、お酒お湯割り、チゲスープをラインナップに加え販売をしました!今年も、このお祭りを大事にしている沢山の方と顔を合わせ、なお且つ、ヤギカフェがご用意した商品もほぼ全てお土産として持ち帰ってもらうことができました!ただ、お店としては良き結果となりましたが、町内人の立場でお祭りを見ますと、来場者・運営者・余興やおもてなしの在り方にそろそろ新陳代謝や伝統・恒例を乗り越える新しい試みが必要な時期にきているように感じました。
年に1度の変則営業日となりました前橋・大酉祭でのヤギカフェ。当日お店の特別露店にお立ち寄りくださいました皆様ありがとうございました!
- 2019.11.11 Monday
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- by ヤギカフェ日記執筆隊