桜デザートシリーズ第1弾!

ヤギカフェ・ママヤギカフェ・ママです。

 

 

 

今年は3月20日に長崎より桜開花宣言なされ、いよいよ向こう1週間で開花ラッシュが進みそうです!前橋市はヤギカフェ界隈でもチラホラ近所の桜の様子やお花見の話題が増えてきています!

 

 

 

そんなこともありまして...

 

 

 


 

 

 

お店のデザート・メニューの欄に、こんなサクラマークが付きまして...

 

 

 

 

 

 

新作「桜の塩漬けを焼き込んだ・ほうじ茶と桃のバターケーキ」(単品400円/ドリンクセット700円)が登場しています!桜の塩漬け...ほうじ茶...桃...とお菓子であまりない不思議な組み合わせですが、香ばしさのある生地に練り込まれた桃のトロリとした甘さとたまに感じる桜の塩気が、なんとも和菓子とも洋菓子ともとられられる味を作り上げてくれていて、日本のカフェらしい一品となっています!

 

 

 

お花見シーズンに合わせ”桜シリーズ”のデザートをすこし増やしてゆこうと思い登場させた、第1弾となるこちらのケーキ!ヤギカフェ周り、広瀬川沿いの桜などの開花状況を観察しがてら是非お召し上がりくださ〜い!

 

 

 

 


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