石川県の超身内なお土産!

ヤギカフェ・ママヤギカフェ・ママです。

 

 

 

2日間に渡るマスターのヤギカフェ・ワンオペ営業も無事終了。お店のイメージを著しくダウンするのではと心配の声もありましたが...どうやら普通にイベント帰りの人々が多く寄って下さったり、子供がかき氷を食べに来たりと、非常に和やかで皆さんそれなに楽しんで帰ってくれた営業だったようです(笑)。

 

 

 

私も外出先の石川県より無事戻り、今週からは通常運転のヤギカフェでお食事やお菓子に腕をふるいますッ!

 

 

 

さてさて、親族行事ではるばる赴いた石川県...なかなか行く機会がない土地よりしっかりお土産を持ちかえってきましたよ!

 

 

 

先ずは...

 

 

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石川県特産ではなく...岐阜は飛騨高山の特産野菜「宿儺南瓜(すくなかぼちゃ)」(汗)

 

 

 

そして...

 

 

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新鮮パクチーゼブラ茄(汗)!

 

 

 

さらに...

 

 

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大量のイチジク(汗)!

 

 

 

 

親戚のおじさん・おばさんが手塩にかけた

 

 

まったく石川県らいしお土産でない自家菜園のお野菜たち!

 

 

私がお店やってるの知ってるから、身内の集まりになるとこういう事が起っちゃうんですよね...有り難いは有り難いんですけど...(汗)
 

 

 

更に極めつけは...親戚のおじさんからのお裾分け...

 

 

 

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紀州南高梅(うす塩味)×5瓶!

 

 


 

 

 

自由行動時間もあまりとれず...結果、持ち帰り品が全く旅行ぽさを感じさせないものに...


 

 

 

と、とにもかくにも...今週は、本日ご紹介した...一応、石川県で育てられたお野菜たちが前橋お野菜に混じって登場予定!皆様どうぞ、県をまたいだ食材のコラボを味わいに遊びにきてくださ〜い!親戚のおじちゃん、おばちゃん、美味しく使わして頂きま〜すッ!

 

 

 

 

 

 


コメント
ご馳走になった飛騨高山の特産品「宿儺かぼちゃ」は、西洋カボチャの長南瓜です。同じものでは、石川県の能登特産の「弥栄(いやさか)かぼちゃ」というのがあるそうです。そういうローカル種から、種苗業者がつくり出して販売している品種に、ナント種苗の「甘龍(かんりゅう) 」や松永種苗の「ごっちゃん長南瓜」などがあるのだそうです。今日お届けしたのは、な・なんと、ナント種苗のものだったんです。
ヒゲクマさん

なるほど!頂いた「甘龍」...単にその個体がそうだっただけかもしれませんが、「宿儺」よりも更に甘みとねっとり感が強くありました。長南瓜...大きいので持ち帰るのが大変ですけど...加工が大変し易くお菓子にも使えそうな味なのでファンになっちゃいました!今後もヤギカフェ・サラダには度々登場してもらう事になりそうですッ!
  • ヤギカフェ・ママ
  • 2017/09/18 7:52 AM
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