ヤギカフェはこれかも発10(テン/展)しますッ!

 

 


7月17日(月)をもってヤギカフェは、なんと、10周年を迎えることができました!

 

 

 

お店を立ち上げようと決めた時には、非常に後ろ向きな言葉をかけらる事が多く、ちょっぴり孤立感を持ちながらスタートした裏路地カフェが、この年月までやってこれたのは、ひとえに今このブログを好意をもって見てくれているお客様や地域の皆様のお陰です!本当に、本当に、感謝です!ありがとうございます!

 

 

 

自らの選択でいつでもどこへでも自由に移動(移住)できるようになった今の時代に、あえて動かず、生活する土地の風土・歴史・性格を理解し、地域の些細で細やかなものに対しても愛着を増やしながら自分たちの経済活動をしたいと思い始めたヤギカフェ。

 

 

 

この10年は、「消費活動(物と物のやり取り)」「交流(人と人とのやり取り)」という人に特別な満足感与えてくれる営みに加え、地形や風土から形成される「地域性(土地に寄り添える環境)」という要素を生活に取り入れる事がいかに大切で充足感を与えてくれるものかを再認識する日々でした。

 

 

 

そしてお店としても、この「消費活動」「交流」「地域性」という3つのモノを提供出来える場所にしようと努めてきました。お客様とコミュニケーションをとりつつ自分たちが美味しいと思う食事とデザートを「これくらいなら嬉しいな」と思う価格で提供し、尚且つ界隈に他人以上友達未満の関係性の人々を増やしてもらい、地域に愛着・親しみ・他とは違うこの土地に居るという意識をもって頂けるキッカケ創りをヤギカフェの存在意義にするべく試行してきました。

 

 

 

まだ、まだ、まだ至らないところはたくさんありますし、あとどれだけお店を続けられるかわかりませんが、「こうありたいお店の形」というのは立上げ当初より変わらず、これからも営業年数に囚われず、ただただ成長して行きたいと思っています。なので...

 

 

 

 

 

皆様からも変わらぬご愛顧とご支援をどうぞ宜しくお願いします!

 

 

 

 


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