遂にメニューも冬支度

ヤギカフェ・ママヤギカフェ・ママです。


ついこの間、「う〜ん、秋めいてきた!」...と思ったら11月を目前に急に冬を予感させるお天気となってきました。正直、寒い!



ヤギカフェ・メニューも早くも“秋のモノ”から冬に備えた“暖かモノ”に変換中。



好評を得てきている、ヤギカフェ・鳥チャーシュー・シリーズの冬物が登場!毎度メニューでは、「鳥チャーシューの」という前置きに続き「和風〇〇〜」、「イタリアン〇〇〜」、「ベトナム風〇〇〜」と国名をつけて鳥チャーシューを色々な味わいで楽しんでもらってきていますが、今回のお国は...ズバリ、フランス!その名も...



鳥チャーシューのフランス風さっぱりきのこクリーム煮」 750円




何がフランス風と聞かれれば...特にナシ(汗)!強いていえば隠し味で使用しているワインがフランス産!あくまで独断と偏見でフランス料理風と名を打っていますが...きのこ、玉ねぎ、パプリカがたっぷり入って色合いもファッショナブル!...しっとり鳥チャーシューに口当たりさっぱりだけど濃厚なクリームスープが絡み、一口食べたら思わず「トレビア〜ン!」と口づいてしまうハズ!ご飯またはパンが選べ、どちらでも相性の合う一品となっています!



そして、温かお飲み物にも新メニューが2つ登場!



まずは...「ほんのりパイン・台湾ウーロン茶」 450円



パイナップルの風味が口あたりまろやかな台湾ウーロン茶から感じられます。飲んだ後、鼻からあのパインの甘酸っぱさがぬけて心地良いです!



そして、もう一つは...その名も...



「チョ紅茶(風味がチョコ味)」! 450円 




な、なんと、程よい深みのある紅茶からビターチョコレートのような風味漂う、いわゆるフレーバーティー。この感じは...なんとも説明が難しいので、是非お店で体験してください!現在はストレートでご提供していますが、これは、ミルクティーにしたりお酒を交ぜてホットカクテルにしても美味しいかも!今後、色々な味わい方でお出しする可能性のある一品です!



今後、日に日に寒さが増すでしょうが...ヤギカフェは元気に、メニューも衣替えしながら、皆様がほっこり一息できる空間を用意してお待ちしていまーす!




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